「アサヒローヤルゼリーSAI48」は、ローヤルゼリー100％をそのまま固めて粒にしました。
ローヤルゼリー100％にこだわるのは、「女王蜂の特別食」ともいわれるローヤルゼリーの良さを一切ごまかさずにそのままお客様にお届けしたいという気持ちからです。

働き蜂は、女王蜂の候補生（幼虫）のいる「王台」にローヤルゼリーを運びます。「王台」は、およそ72時間でいっぱいになるため、作業が3日に1度で済み、たくさんのローヤルゼリーを採ることができる72時間採取が一般的です。
しかし、それでは、幼虫が有用成分を吸収しすぎてしまいます。そこで当社では、有用成分をたっぷりと含んだ48時間採取にあえてこだわりました。作業は2日に1度、採取量も少なく効率は良くありませんが、その分、品質の高いローヤルゼリーを採取することができるのです。
48時間採取は72時間採取に比べて、労働量は1.5倍、採取量は72時間の3分の2。48時間採取は非常に手間と労働力のかかる採取法です。

生ローヤルゼリーの採取から工場に保管するまで(全工程1週間以内)、厳重に管理されています。

48時間で採取されたローヤルゼリーの鮮度を保つために、養蜂家では徹底した管理のもと、採取後すぐに冷凍保存されます。冷凍保存されたローヤルゼリーは、保冷車で工場に直送され、厳しい品質検査に合格した原料だけが「アサヒローヤルゼリーSAI48」として商品化されます。