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| カカオFFAは、カカオ豆由来の健康成分としておなじみのポリフェノール。リラックス効果のあるテオプロミンに加えて新たな健康成分として注目されています。 |
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（２・３人分） |
| 材料…牛乳400cc
アルトココアパウダー20g 砂糖24g〜32g |
1ココアを少量の牛乳で練る。
深めの手鍋にアルトココアパウダー、砂糖、牛乳を入れ、弱火にかけながらスプーンでよく練る。
2泡立てながら温める。
砂糖が溶けてトロリとしてきたらスプーンをホイッパーにかえ、絶えず攪拌しながら牛乳を少しずつ加えて温める。
3細かい泡をたっぷりつくる。
牛乳を全部加えたら、強引にして攪拌を続ける。鍋のふちまで細かい泡が上がってくる状態になったら出来上がり。
※お湯で溶かしてもアイスにしても、おいしく召し上がれます。
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1杯分(8g)に含まれる主要栄養成分>
エネルギー22.6kcal /脂質1.02g /カルシウム14.7mg
テオブロミン0.15g /リグニン1.5g |
６袋で１袋もらえるキャンペーン！
【２００８年１２月３１日まで】
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